Skårderud, F. (2002). Obesity from an ethical and philosophical perspective
Is obesity a signal of subversion of morals? Plenary presentation. Conference report. Conference on obesity. Copenhagen: National Board of Health.
En historie om spiseforstyrrelser. Faglig opplegg og bidragsyter. En del av Norsk Fjernundervisnings “Sterk/svak. Et veiledningstilbud om spiseforstyrrelser”. Regi Nina Wester. Produksjon Rampelys, 2000.
Skårderud, F. (2000). Uro. En reise i det moderne selvet. Lydbok, utdrag av boken. Oslo: NRK Activum.